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　　炒面片是西北很有名的面食◈◈★✿，一般都用胡萝卜◈◈★✿、洋葱◈◈★✿、土豆片◈◈★✿、青椒与面片一同翻炒◈◈★✿，是每个餐馆必有的主食之一精品一卡二卡三卡四卡视频区◈◈★✿。

　　面片(标准粉)◈◈★✿：面片的主要营养成分有蛋白质◈◈★✿、脂肪◈◈★✿、碳水化合物等◈◈★✿；面条易于消化吸收◈◈★✿，有改善贫血◈◈★✿、增强免疫力◈◈★✿、平衡营养吸收等功效◈◈★✿。

　　羊肉肉质细嫩◈◈★✿，含有很高的蛋白质和丰富的维生素精品一卡二卡三卡四卡视频区◈◈★✿。羊的脂肪溶点为47度◈◈★✿，因人的体温为37度◈◈★✿，就是吃了也不会被身体吸收◈◈★✿，不会发胖◈◈★✿。羊肉肉质细嫩◈◈★✿，容易被消化◈◈★✿，多吃羊肉只能提高身体素质◈◈★✿，提高抗疾病能力◈◈★✿。而不会有其他副作用AG真人官方下载◈◈★✿，所以现在人们常说◈◈★✿：“要想长寿精品一卡二卡三卡四卡视频区◈◈★✿、常吃羊肉”◈◈★✿。

　　（1）将面粉加水合成软硬适中的在面团◈◈★✿，然后将面团搓成一根根的粗面条◈◈★✿，用手指沾少许清油把粗面条压扁◈◈★✿，一层层放在盘内◈◈★✿，用湿布盖好精品一卡二卡三卡四卡视频区◈◈★✿，醒一会儿◈◈★✿，即可揪面片了◈◈★✿。

　　（2）揪面片是个“技术”◈◈★✿，一般人揪的大小薄厚不一◈◈★✿。要揪出的面片如同指甲AG真人官方下载◈◈★✿，俗称“指甲面”精品一卡二卡三卡四卡视频区精品一卡二卡三卡四卡视频区AG真人官方下载◈◈★✿。将揪好的面片煮熟捞出备用◈◈★✿。

　　（3）在煮面片之前◈◈★✿，另锅炒菜AG真人官方下载◈◈★✿。一般是爆炒的细羊肉（或牛肉）丝◈◈★✿，内加蒜苗AG真人官方下载◈◈★✿、粉条◈◈★✿、花椒粉等佐料◈◈★✿；也可加点菜瓜◈◈★✿、茄子精品一卡二卡三卡四卡视频区◈◈★✿、白菜等青菜丝◈◈★✿。

　　（4）将煮好的面片放到炒好的菜中◈◈★✿，同炒片刻◈◈★✿，加上酱油◈◈★✿，即可食用◈◈★✿。食时可根据各人口味◈◈★✿，加点辣椒酱或醋等调味品◈◈★✿，则更味美可口◈◈★✿。