2002年★✿✿◈，考古工作者在青海喇家遗址中发现一只陶碗★✿✿◈，同时发现有清晰的条状结构物★✿✿◈。经过辨认★✿✿◈，条状物粗细均匀★✿✿◈，直径约0.3厘米★✿✿◈，总长约50厘米★✿✿◈，米黄色★✿✿◈、卷曲缠绕一起AG★✿✿◈。

　　后来云霄生活娱乐网★✿✿◈，又通过现代手段对于条状物进行了检测★✿✿◈，认定这是一种小米和黍米制成的面条★✿✿◈。依照这一考古发现★✿✿◈，研究者认为中国面条的历史将推至4000多年前★✿✿◈，从而打破了“面条是在东汉时期后由中亚经西域传入中国”的说法★✿✿◈。

　　在我国北方的很多省份★✿✿◈，面条都是一种深受民众喜爱的食品★✿✿◈；在山东★✿✿◈，更有许多地方名吃都是以面条为主要材料制作而成的★✿✿◈。下面我们按照影响力★✿✿◈，列出山东最著名的十种面条吧★✿✿◈。

　　什(shí★✿✿◈，什锦之意)香面★✿✿◈，是临清名吃★✿✿◈，也有称为“十香面”的★✿✿◈。什香面菜码品种多★✿✿◈，名为十样菜★✿✿◈，其实菜料达十八样以上★✿✿◈。

　　大柳面面细如银丝★✿✿◈，色如嫩柳AG★✿✿◈，晶莹透亮★✿✿◈。其卤子的制作十分考究★✿✿◈，可分为炸酱★✿✿◈、肉卤★✿✿◈、麻酱★✿✿◈、海鲜★✿✿◈、鸡蛋五种★✿✿◈，温食凉用★✿✿◈，皆为美食★✿✿◈。

　　滕州大肉面★✿✿◈，也叫滕州手擀面★✿✿◈。所谓大肉★✿✿◈，是用五花肉在铁锅里酱制而成的★✿✿◈。除此以外云霄生活娱乐网★✿✿◈，还有酱豆腐卷★✿✿◈、酱海带卷★✿✿◈、炖酱鸡蛋等等★✿✿◈，全凭吃面的客人喜好★✿✿◈，自由选择★✿✿◈。

　　海砂子是一种指盖大小的蛤蜊★✿✿◈，因为小★✿✿◈，没法像白蛤蜊★✿✿◈、花蛤蜊★✿✿◈、黄蛤蜊等一样白水煮和辣炒的AG★✿✿◈，只能煮熟★✿✿◈、压碎★✿✿◈，淘掉蛤蜊壳★✿✿◈，取其汤汁和细小的肉用来做面★✿✿◈。用这种汤汁做成的海砂子面★✿✿◈，味道之鲜美超乎想象★✿✿◈。

　　蓬莱小面的面条为人工拉制★✿✿◈，条细而韧★✿✿◈，卤为加吉鱼熬汤兑制★✿✿◈，加适量绿豆淀粉★✿✿◈，配以酱油★✿✿◈、木耳★✿✿◈、香油★✿✿◈、八角★✿✿◈、花椒等佐料★✿✿◈，具有独特的海鲜风味★✿✿◈。

　　福山拉面又名福山大面★✿✿◈，有二三百年的历史★✿✿◈，被称为中国四大面条之一（其他三种为★✿✿◈：兰州拉面★✿✿◈、北京炸酱面★✿✿◈、山西刀削面）云霄生活娱乐网★✿✿◈。

　　金丝面是潍坊安丘传统名吃★✿✿◈，始于景芝镇★✿✿◈，与三页饼★✿✿◈、小炒肉★✿✿◈、绿豆糕并称景芝镇上四大名吃云霄生活娱乐网★✿✿◈，是旧时贩酒客商的常用食品云霄生活娱乐网★✿✿◈。

　　潍坊鸡鸭和乐★✿✿◈，是用鸡肉★✿✿◈、鸭肉做卤的一种粗面条★✿✿◈，和火烧★✿✿◈、朝天锅并列为潍坊三大名吃★✿✿◈。潍坊的大虾面★✿✿◈、蟹黄面★✿✿◈、虾虎面AG★✿✿◈、肉丸子面（肉丸子凉汤）等也很著名★✿✿◈。

　　鸡蛋加水和面AG★✿✿◈，擀成细面条★✿✿◈，煮八成熟后AG★✿✿◈，捞出油炸至金黄★✿✿◈，再加入鸡丝★✿✿◈、木耳★✿✿◈、油菜心★✿✿◈，放高汤中煮软★✿✿◈。食用时可加不同口味的配料★✿✿◈，被人称赞为世界最早的速食面★✿✿◈。

　　在山东★✿✿◈，几乎每个家庭都会做“炝锅面”★✿✿◈，几乎所有的蔬菜都可用来炝锅后★✿✿◈、下面条★✿✿◈。比如★✿✿◈：茄丝面★✿✿◈、西红柿面★✿✿◈、菠菜面★✿✿◈、鸡蛋面AG★✿✿◈、肉丝面★✿✿◈、炸酱面……等等★✿✿◈，不一而足★✿✿◈。AG旗舰厅360百科★✿✿◈，真人★✿✿◈，AG旗舰厅android★✿✿◈。AG真人★✿✿◈，食品加工★✿✿◈，