AG旗舰厅◈ღ，旗舰厅◈ღ。AG国际厅◈ღ，asia gamingAG旗舰厅官网入口◈ღ。在冬日暖阳的照耀下◈ღ，陕西省武功县长宁镇孔雀村迎来了一幅喜人景象◈ღ，这个被誉为“西北手工挂面第一村”的地方◈ღ，不仅为当地群众带来了丰厚的经济收益◈ღ，也为乡村振兴战略的实施贡献了力量◈ღ，孔雀挂面这个

　　寒冬腊月AG真人官方网页◈ღ，43岁的非遗传承人尹新味正在晾晒挂面◈ღ，在家人的帮助下◈ღ，他将面槽内的面条提至面架AG真人官方网页◈ღ，面竹插入架孔内◈ღ，反复抻拉◈ღ，挂面如瀑布般挂在3米多高的架子上◈ღ，洁白◈ღ、光滑◈ღ、细若银丝◈ღ，在阳光的照耀下◈ღ，甚为壮观◈ღ。

　　“从小耳濡目染AG真人官方网页◈ღ，跟着家里长辈学习制作挂面◈ღ。这个过程虽然辛苦◈ღ，但我乐在其中◈ღ。现在经济条件好了◈ღ，销售渠道也多了用你的指尖扰乱我吧2◈ღ，我们采用订单式销售◈ღ，一年可以制作15000余斤挂面◈ღ。”尹新味告诉记者◈ღ。

　　父辈做挂面的身影◈ღ，在他幼小的心里留下了深刻的印象◈ღ，他也萌生了一个梦想◈ღ，长大后要做出好吃的挂面◈ღ，将这个事业传承下去◈ღ。

　　“那时候看见长辈们和面是用大瓷盆手揉的◈ღ，几十斤面粉需要多个小时才能做好◈ღ，每天做的挂面都销售一空◈ღ。”尹新味说◈ღ，“如今自己亲自制作了◈ღ，才觉得不容易◈ღ，因为赶时间◈ღ，有一道缠面工序就排到了晚上◈ღ，基本都是凌晨两点一直做到天亮◈ღ，所有的工序走完◈ღ，一批面至少需要18个小时◈ღ。”

　　“在日常挂面制作过程中AG真人官方网页◈ღ，虽说做挂面的原料十分简单◈ღ，只有面粉◈ღ、水和盐AG真人官方网页◈ღ，但如何取材◈ღ，如何搭配却十分讲究◈ღ。”尹新味说◈ღ，“每一份手工挂面都要历经和面◈ღ、开条◈ღ、抻条◈ღ、上竹AG真人官方网页◈ღ、等8道纯手工工序◈ღ，最大程度保持挂面的绝佳口感◈ღ。”

　　在长期的发展中◈ღ，孔雀村依托传统特色农业产业资源AG真人官方网页◈ღ，以农户庭院为作坊◈ღ，以合作经营为载体◈ღ，形成了生产◈ღ、加工◈ღ、仓储用你的指尖扰乱我吧2◈ღ、销售于一体的手工挂面“土特色”品牌◈ღ。

　　“孔雀手工挂面的生产是以家庭户为单元◈ღ，庭院就是作坊◈ღ、家庭成员就是员工◈ღ，目前全村共有276户◈ღ、351名群众从事挂面生产◈ღ，通过手工挂面产业发展为群众年增收4万元/户◈ღ，全村年产值收入超千余万元用你的指尖扰乱我吧2◈ღ。”孔雀村党支部书记尹小飞告诉记者◈ღ。

　　在2021年第28届中国杨凌农高会上◈ღ，孔雀手工挂面被评为“群众最喜爱的后稷奖”产品◈ღ，其制作技艺也已纳入武功县非物质文化遗产◈ღ。据了解◈ღ，孔雀挂面的发源距今已有上千年◈ღ，具有悠久的历史传承和远近闻名的口碑◈ღ。

　　尹小飞说◈ღ，“孔雀村聚力拓宽销售渠道◈ღ，通过朋友圈宣传◈ღ、网络直播带货◈ღ、大量收购订单采购等形式◈ღ，最远销售地已到新疆◈ღ。此外◈ღ，村里还建设了200平方米的农产品展厅以供使用◈ღ。”

　　现如今的孔雀村◈ღ，人心齐◈ღ、风气正◈ღ，家家户户谋发展◈ღ、比“红火”◈ღ，争奔致富路◈ღ，美丽富饶的孔雀村逐步蜕变成了带领群众走向美好明天的“金凤凰”◈ღ。

　　近年来◈ღ，武功县长宁镇乘借加快建设“三强四美”现代化新武功的强劲东风◈ღ，积极探索一二三产融合发展的新路子◈ღ，建成了年交易量600万斤的农副产品交易展示中心AG真人官方网页◈ღ，将孔雀挂面◈ღ、镇东封缸醋用你的指尖扰乱我吧2◈ღ、爱奇艺猕猴桃◈ღ、岗子奶油草莓等一批长宁牌“土特产”向社会展示◈ღ，擦亮了长宁农特产品的“金字招牌”◈ღ。

　　“下一步◈ღ，长宁镇将继续落实‘党建+产业+金融’措施◈ღ，结合村情◈ღ、户情用你的指尖扰乱我吧2◈ღ，积极引导广大群众因地制宜发展特色产业◈ღ；进一步通过各类平台展示特色产业成果◈ღ，采取‘以销代扶’‘线上+线下’等模式◈ღ，多渠道拓宽农产品销售路径◈ღ，调动社会各界力量购买和帮助销售农产品积极性◈ღ，凝聚助力乡村振兴的强大合力◈ღ。”武功县长宁镇党委委员杜青说◈ღ。